{"id":5270,"date":"2022-01-21T12:19:45","date_gmt":"2022-01-21T17:19:45","guid":{"rendered":"https:\/\/nicolettarestaurant.com\/es\/?p=5270"},"modified":"2022-01-21T12:19:45","modified_gmt":"2022-01-21T17:19:45","slug":"3-curiosidades-que-no-sabias-de-la-comida-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nicolettarestaurant.com\/es\/3-curiosidades-que-no-sabias-de-la-comida-italiana\/","title":{"rendered":"3 Curiosidades que no Sab\u00edas de la Comida Italiana"},"content":{"rendered":"
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Es bien sabido que la comida italiana es reconocida mundialmente por su saz\u00f3n, la frescura de sus productos y el inigualable sabor mediterr\u00e1neo. Esto es una realidad que se vive todos los d\u00edas dentro de <\/span>Nicoletta Modern Italian Kitchen<\/b>, orgulloso miembro de\u00a0<\/span>Grupo Anderson\u2019s<\/a>, en el que d\u00eda con d\u00eda se vive una revoluci\u00f3n de sabores en su cocina para dejar en alto el legado de la cocina italiana con nuestro propio toque moderno.<\/span><\/h1>\n<\/header>\n
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Es por eso que tenemos\u00a0 3 curiosidades que no sab\u00edas de la cocina italiana, contemplando la historia y relevancia hist\u00f3rica de platillos que adem\u00e1s podr\u00e1s encontrar dentro de nuestro men\u00fa.<\/p>\n

\"cannolis<\/p>\n

1-\u00a0La invenci\u00f3n del canel\u00f3n<\/i><\/b>\u00a0se debe al compositor y cantante de \u00f3pera Gioachino Rossini, del cual se dice que era tambi\u00e9n un excelente cocinero.<\/p>\n

Los\u00a0canelones<\/a>\u00a0que realizamos en casa est\u00e1n rellenos de salsa bolo\u00f1esa, bechamel de espinacas y se sirven sobre salsa de tomate y aceite de albahaca. \u00bfLa mejor parte? Van gratinados con queso mozzarella y parmesano, los ingredientes m\u00e1s frescos de la regi\u00f3n.<\/p>\n

\"la<\/p>\n

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2-\u00a0La creaci\u00f3n de la pizza<\/i><\/b>\u00a0est\u00e1 rodeada de misterio en cuanto a su origen. Hay distinta creencias de d\u00f3nde fue realizada por primera vez y\u00a0es dif\u00edcil decir con certeza qui\u00e9n invent\u00f3 tan antiguo y delicioso platillo, pero se cree que la pizza fue hecha por primera vez por el panadero Raffaele Esposito de N\u00e1poles. Cuenta la leyenda que la pizza margherita se cre\u00f3 en 1889, cuando se le orden\u00f3 a Raffael Esposito la creaci\u00f3n de pizzas diferentes para degustar a la Reina Margherita. La elegida fue la que llevaba los colores de la bandera de Italia, rojo como el tomate, verde como la albahaca y blanco como la mozzarella. As\u00ed fue como esta pizza recibi\u00f3 el nombre de la Reina \u201cPizza Margherita\u201d.<\/p>\n

La\u00a0pizza Margherita<\/a>\u00a0de Nicoletta es elaborada desde cero, con una masa delgada en el centro y crocante en las orillas, con queso mozzarella de la regi\u00f3n, albahaca fresca cortada al momento y la mejor salsa de tomate elaborada en casa.<\/p>\n

\"prosciutto<\/p>\n

3 \u2013\u00a0El Prosciutto es un ingrediente tradicional de la cocina Italiana,<\/i><\/b>\u00a0y es bien sabido que podr\u00e1s encontrar los mejores en la zona norte de Italia. Proveniente de la pierna de cerdo, un buen prosciutto s\u00f3lo puede obtenerse de cerdos que previamente fueron alimentados con bellotas, para que tomen un sabor a nuez; posteriormente es cortado finamente y se sirve curado sin cocinar. Se dice que un buen prosciutto debe mantenerse 2 a\u00f1os al aire libre para que la humedad le d\u00e9 un sabor m\u00e1s intenso.<\/p>\n

El prosciutto lo podras encontrar en los platillos m\u00e1s comunes de la comida italiana como, por ejemplo, las ensaladas, en las que puede usarse como\u00a0topping<\/i>; en los snacks, com\u00fanmente usado para comenzar una merienda acompa\u00f1ado de mel\u00f3n; y en las pizzas, que es uno de los usos m\u00e1s t\u00edpicos ya que realza el sabor con la combinaci\u00f3n correcta de ingredientes.<\/p>\n

Nuestra\u00a0pizza de Prosciutto<\/a>\u00a0tiene una calidad inigualable, que se combina con queso mozzarella, ar\u00fagula y una salsa de tomate cremosa que le da el toque tradicional de la cocina Italiana.<\/p>\n

Si vienes de visita al coraz\u00f3n de la Riviera Maya, Tulum,\u00a0reserva en Nicoletta<\/a>\u00a0y deleita tu paladar con estos platillos que te transportaran a los rincones m\u00e1s maravillosos de Italia.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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