{"id":5761,"date":"2022-09-06T18:47:10","date_gmt":"2022-09-06T23:47:10","guid":{"rendered":"https:\/\/nicolettarestaurant.com\/es\/?p=5761"},"modified":"2022-09-06T18:47:10","modified_gmt":"2022-09-06T23:47:10","slug":"cocina-italiana-una-breve-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nicolettarestaurant.com\/es\/cocina-italiana-una-breve-historia\/","title":{"rendered":"Cocina italiana: una breve historia"},"content":{"rendered":"<h6 style=\"text-align: center\"><span style=\"font-weight: 400\">Dicen que todos los caminos llevan a Roma, y creemos firmemente que se refer\u00edan a la comida italiana. <\/span><\/h6>\n<h6 style=\"text-align: center\"><span style=\"font-weight: 400\">Es dif\u00edcil encontrar a alguien que no est\u00e9 enamorado de esta cocina, los olores, los sabores y el amor que se pone en cada ingrediente.<\/span><\/h6>\n<h6><\/h6>\n<h6 style=\"text-align: center\"><span style=\"font-weight: 400\">Adem\u00e1s, creemos que existe una profunda conexi\u00f3n entre la cultura mexicana y la italiana en torno a la importancia de la comida. Ambas culturas ponen \u00e9nfasis en que la familia y los amigos se re\u00fanan en las comidas para disfrutar de platillos caseros.<\/span><span style=\"font-weight: 400\"> Por eso nuestros chefs en Nicoletta hacen todo lo posible por respetar las tradiciones italianas mientras incorporan ingredientes end\u00e9micos a nuestro men\u00fa.<\/span><\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6 style=\"text-align: center\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5764 size-full\" src=\"https:\/\/nicolettarestaurant.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Captura-de-Pantalla-2022-09-06-a-las-17.32.32-1-1.png\" alt=\"captura de pantalla 2022 09 06 a la(s) 17 32 32\" width=\"1024\" height=\"587\" \/><\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6 style=\"text-align: center\"><span style=\"font-weight: 400\">Adem\u00e1s de ser una comida tradicional, reconfortante y deliciosa, la cocina italiana tiene una larga historia desde Italia hasta el mundo y, m\u00e1s recientemente,<\/span><span style=\"font-weight: 400\"> hasta nuestra cocina en Nicoletta. Perm\u00edtanos hablar de c\u00f3mo empez\u00f3 todo&#8230;<\/span><\/h6>\n<h6 style=\"text-align: center\"><span style=\"font-weight: 400\">Aunque en teor\u00eda la comida italiana existe desde la ca\u00edda del Imperio Romano, la cocina ha ido evolucionando desde entonces hasta la que podemos experimentar hoy.\u00a0<\/span><\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6 style=\"text-align: center\"><span style=\"font-weight: 400\">Gran parte de su popularidad actual no habr\u00eda sido posible sin la migraci\u00f3n masiva de italianos a Am\u00e9rica a principios del siglo XX, incluso cuando la cocina era reconocida en todo el mundo no fue hasta mediados de los a\u00f1os 80 cuando empez\u00f3 a alcanzar la gloria.<\/span><\/h6>\n<h6 style=\"text-align: center\"><span style=\"font-weight: 400\">Hoy en d\u00eda, la comida italiana es un elemento b\u00e1sico en la industria alimentaria. Cada ciudad y pueblo tiene su propio restaurante italiano, y cada abuela tiene su propia versi\u00f3n de un plato italiano. Famosos chefs de todo el mundo est\u00e1n especializados en la cocina italiana, y algunos de los mejores cocineros que han existido son conocidos por su cocina italiana.<\/span><\/h6>\n<h6><\/h6>\n<h6 style=\"text-align: center\"><span style=\"font-weight: 400\">Aqu\u00ed en Nicoletta respetamos esta herencia todos los d\u00edas, y gracias a nuestros chefs y a todo el equipo que est\u00e1 detr\u00e1s de este proyecto es que somos capaces de servir a nuestros invitados y ser parte de momentos especiales en su vida.\u00a0<\/span><\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5765 size-full\" src=\"https:\/\/nicolettarestaurant.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/DSC08519-1-1-1-1.jpg\" alt=\"dsc08519 (1)\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><\/h6>\n<h6><\/h6>\n<h6><\/h6>\n<h6 style=\"text-align: center\"><b>Reserva a trav\u00e9s de nuestro <\/b><a href=\"https:\/\/nicolettarestaurant.com\/es\/\"><b>sitio web<\/b><\/a><b> and keep up with our news on <\/b><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/nicolettarestaurante\/?hl=es\"><b>Instagram<\/b><\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dicen que todos los caminos llevan a Roma, y creemos firmemente que se refer\u00edan a la comida italiana. 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