{"id":8915,"date":"2024-06-19T19:23:16","date_gmt":"2024-06-20T00:23:16","guid":{"rendered":"https:\/\/nicolettarestaurant.com\/es\/?p=8915"},"modified":"2024-06-19T19:23:16","modified_gmt":"2024-06-20T00:23:16","slug":"descubre-los-nuevos-platillos-en-nicoletta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nicolettarestaurant.com\/es\/descubre-los-nuevos-platillos-en-nicoletta\/","title":{"rendered":"Descubre los Nuevos Platillos en Nicoletta"},"content":{"rendered":"

Estamos encantados de presentar los nuevos platillos que hemos creado en Nicoletta, de la mano del galardonado chef Tom\u00e1s Kalika. Esta emocionante colaboraci\u00f3n combina la autenticidad italiana de Nicoletta con la innovaci\u00f3n culinaria de Kalika, famoso por su aclamado restaurante Mishiguene en Buenos Aires, reconocido por la prestigiosa lista The World\u2019s 50 Best Restaurants in Latinoam\u00e9rica como uno de los mejores.\u00a0<\/span><\/p>\n

La Inspiraci\u00f3n Detr\u00e1s<\/b>
\n<\/b><\/h2>\n

P<\/span>ara Tom\u00e1s, la tradici\u00f3n debe vivir en sus recetas, ya que uno de los ingredientes m\u00e1s importantes es lograr que cada platillo te trasporte a un recuerdo, y Nicoletta es precisamente eso, riqueza en sabor, texturas, pero sobretodo en crear experiencias \u00fanicas.<\/span><\/p>\n

Un Viaje Gastron\u00f3mico por Italia en Nicoletta<\/b><\/h2>\n

Los invitamos a explorar la diversidad gastron\u00f3mica de cada regi\u00f3n de Italia, ya que cada una de ellas tiene su propia identidad culinaria \u00fanica, y buscamos representar esa diversidad.<\/span><\/p>\n

– Lombard\u00eda: Con el <\/span>Risotto Milanese e Gamberi<\/b><\/a>, puedes disfrutar del cl\u00e1sico risotto al azafr\u00e1n combinado con camarones jumbo, un plato que captura la esencia de Mil\u00e1n.<\/span><\/p>\n

– Emilia-Roma\u00f1a: La <\/span>Lasagna Tradicional<\/b><\/a>, con su rica bolognesa, bechamel y queso parmesano, es un tributo a las comidas caseras de esta regi\u00f3n, conocida como la cuna de muchas pastas italianas ic\u00f3nicas.<\/span>\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

– Toscana: El <\/span>Ossobuco Milanese<\/b><\/a>, cocinado lentamente y servido sobre risotto al azafr\u00e1n, trae los sabores robustos y reconfortantes de la Toscana directamente a tu plato.<\/span><\/p>\n

– Liguria: Los <\/span>Cavatelli al Pesto<\/b><\/a>, hechos con una mezcla fresca de nuez, aceite de oliva y albahaca, reflejan los sabores frescos y herb\u00e1ceos de esta regi\u00f3n costera.<\/span><\/p>\n

Sabores Frescos y Aut\u00e9nticos en Cada Bocado<\/b><\/h3>\n

En <\/span>Nicoletta<\/b>, siempre buscamos usar los ingredientes m\u00e1s frescos y de temporada para garantizar que cada bocado sea una experiencia llena de sabor. Desde unas vibrantes ensaladas como lo es un platillo <\/span>Finocchio<\/b><\/a>\u00a0 hasta los elementos que se usan en una <\/span>Pizza Prosciutto<\/b><\/a>, siguiendo las tradiciones culinarias.<\/span><\/p>\n

Finales Dulces<\/b><\/h3>\n

Por \u00faltimo, tambi\u00e9n es importante un postre ya que nos ofrece un final dulce perfecto para una comida; como la <\/span>Panna Cotta<\/b><\/a> con compota de frutos rojos frescos y la <\/span>Tarta Tenerina<\/b><\/a> con centro semil\u00edquido de chocolate, est\u00e1 dise\u00f1ado para ofrecer una experiencia deliciosa y satisfactoria, llenos de amor y sabor. La dedicaci\u00f3n est\u00e1 reflejada en cada detalle de nuestros postres.<\/span><\/p>\n

Te invitamos a maridar los nuevos sabores de <\/span>Nicoletta<\/b><\/a> con la selecci\u00f3n de vinos de la casa, elegidos cuidadosamente para complementar cada creaci\u00f3n culinaria, vinos como Ojo del Amo,, hasta una variedad de vinos blancos y rosados como lo son un Chardonnay \u00c1rbol Torcido y un Zinfandel Trato Hecho.\u00a0<\/span><\/p>\n

Reserva<\/b><\/a> tu mesa hoy mismo y d\u00e9jate llevar por una experiencia culinaria \u00fanica y sofisticada, llena de autenticidad y cari\u00f1o. \u00a1Esperamos verte pronto en Nicoletta!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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