Un viaje directo a Italia en cada copa
Cuando se habla de un restaurante italiano tradicional en Cancún, es inevitable pensar en Nicoletta. Su propuesta va más allá de la cocina: es una celebración de la cultura, del tiempo lento, del arte de vivir. Y por supuesto, de los cócteles. En Nicoletta, cada bebida cuenta una historia y, entre ellas, el Negroni tradicional es un verdadero emblema.
El Negroni: clásico que trasciende
Elegante, directo, sin ornamentos. El Negroni es la prueba de que la sofisticación no necesita artificios. En Nicoletta se respeta su esencia: la fusión equilibrada de Tanqueray® Ten, vermouth Cinzano Rosso y Campari, servido con la discreción de quien sabe que no necesita presentación. Es el tipo de bebida que no se ofrece; se deja descubrir.
Y en Nicoletta, este clásico encuentra el escenario perfecto: copas finas, atención impecable, y un ambiente que podría confundirse con una terraza en el Trastevere.
Otros clásicos italianos que también conquistan
Garibaldi: el equilibrio perfecto
Campari y jugo de naranja. Tan simple como efectivo. El Garibaldi es ideal para quienes aprecian los contrastes, con esa intensidad suave que envuelve sin saturar. En Nicoletta, se sirve con un respeto casi ceremonial.
Americano: frescura con apellido
La combinación de vermouth rojo y Campari, rematada con soda, da vida a uno de los cocteles italianos tradicionales más emblemáticos. Ligero, refrescante, sofisticado. El Americano es ese acompañante que nunca se roba la conversación, pero siempre está presente con elegancia.
Rosé Sunset: un suspiro en rosa
Para los que buscan algo más contemporáneo sin perder la estética italiana, el Rosé Sunset es pura armonía. Vino rosado Sainte Marguerite®, Controy®, toronja y agua tónica. No es un cóctel, es una escena de película veraniega que se sirve en copa.
Mucho más que un coctel: una experiencia
Nicoletta no busca complacer a todos. Busca encantar a quienes saben elegir. Y eso se refleja en cada aspecto: desde la selección de destilados hasta el ritmo en el que se sirve cada bebida. Aquí, el Negroni, el Americano o el Garibaldi no son solo tragos: son extensiones de una filosofía. La de la pausa, la conversación larga, la sobremesa eterna.
Una carta de bebidas con intención
Cada coctel en Nicoletta ha sido curado como parte de una narrativa más amplia. Inspiraciones italianas, ejecución precisa, presentación elegante. Todo bajo el sello de un restaurante italiano que entiende que los detalles no son detalles: lo son todo.
El ambiente acompaña
La atmósfera también hace su parte. Luz tenue, servicio impecable y una selección musical que parece haber sido elegida para maridar con Campari. En Nicoletta, el tiempo se diluye y la experiencia se extiende.
La nueva tradición en Cancún
En una ciudad donde abundan las opciones, Nicoletta se posiciona como el referente para quienes buscan autenticidad sin sacrificar elegancia. Para quienes saben que un buen cóctel no se mide por su dulzura, sino por su carácter. Y para quienes entienden que reservar una mesa aquí es abrir la puerta a una noche que promete quedarse en la memoria.
Cada sorbo tiene un destino
La próxima vez que pienses en un restaurante italiano tradicional, recuerda que en Nicoletta te espera un Negroni hecho como debe ser, un Garibaldi que susurra historias, y un Rosé Sunset que ilumina cualquier velada.
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