La mixología italiana, un arte que trasciende generaciones
Hablar de bebidas clásicas italianas es hablar de una cultura que sabe honrar el tiempo, los ingredientes y la belleza de cada creación. En Nicoletta, hemos perfeccionado el arte de la mixología para rendir homenaje a los cocteles que nacieron en las barras más icónicas de Italia. Cada bebida cuenta una historia de tradición, sofisticación y gusto impecable, reflejando el estilo de vida mediterráneo que nos inspira.
Negroni: la sofisticación hecha coctel
Si existe un trago que define la elegancia italiana, es el Negroni. Su mezcla de Gin Tanqueray Ten, Vermouth Cinzano Rosso y Campari logra un balance perfecto entre amargor y notas herbales. Es la bebida que nació en Florencia para convertirse en un clásico mundial, y en Nicoletta lo servimos con la precisión y respeto que merece. Ideal para abrir el apetito antes de un risotto de camarón o unos pappardelle al tartufo, creando el maridaje perfecto para quienes aprecian la gastronomía de alto nivel.
Americano: la esencia del aperitivo clásico
Otro coctel que no puede faltar es el Americano, una mezcla ligera pero sofisticada de Vermouth Cinzano Rosso, Campari y soda. Su frescura lo hace ideal para las tardes cálidas de Cancún y Playa del Carmen, donde Nicoletta ofrece un ambiente íntimo que transporta directamente a las terrazas de Milán y Turín. Es el aperitivo por excelencia para quienes buscan algo elegante y refrescante antes de una cena con vista a la laguna o en la Quinta Avenida.
Garibaldi: el ícono que celebra los colores de Italia
Con su vibrante tono naranja, el Garibaldi es tan visualmente cautivador como su sabor. Esta bebida combina Campari y jugo de naranja, creando un trago que equilibra la intensidad del amaro con la ligereza cítrica. Es una bebida tradicional italiana que evoca los brunchs de domingo en Roma y la ligereza de la costa mediterránea, perfecta para acompañar entradas como carpaccio di manzo o una burrata fresca.
Rosé Sunset: el romanticismo del Mediterráneo
Para quienes buscan algo con un toque dulce y fresco, el Rosé Sunset es la elección ideal. Combina vino rosado Sainte Marguerite, Controy, jugo de toronja, jarabe natural y agua tónica. Su color rosa suave y su sabor delicado evocan los atardeceres sobre la laguna de Cancún o las calles adoquinadas de Playa del Carmen. Es un coctel que habla de romance y buen gusto, perfecto para una cena de aniversario o una cita especial.
Mixología italiana: un viaje sensorial en cada copa
Cada bebida de Nicoletta es elaborada con destilados y licores originales, asegurando que la experiencia sea auténtica. Nuestra mixología italiana no es solo un apartado en la carta; es parte de nuestra identidad. Creemos que el momento del aperitivo es un ritual que se respeta, una pausa para conectar con la vida, la compañía y el lujo cotidiano.
El mejor restaurante italiano para cocteles clásicos
Nicoletta no es solo un restaurante italiano tradicional, es un espacio que entiende la importancia de ofrecer bebidas que honren la historia de la gastronomía. Desde un Negroni clásico italiano hasta un Rosé Sunset inspirado en el romanticismo mediterráneo, cada bebida complementa la experiencia con el estilo que nos caracteriza.
Reserva y vive la elegancia de Italia en cada sorbo
Te invitamos a reservar tu mesa en Nicoletta para descubrir nuestra selección de cocteles clásicos italianos y maridarlos con nuestras pastas artesanales, pizzas al horno y postres insignia. Síguenos en redes sociales para conocer más de nuestra propuesta gastronómica, eventos y nuevas creaciones que celebran lo mejor de Italia en el Caribe mexicano.
