Un aperitivo italiano clásico
En Nicoletta, la sofisticación italiana se sirve en copa. Inspirados por la tradición del aperitivo en Roma y Milán, nuestros cocteles como el Negroni y el Aperol Spritz no son simplemente bebidas; son declaraciones de estilo, de un gusto clásico que trasciende tendencias. Si alguna vez te has preguntado dónde tomar un Negroni italiano o un aperol spritz con autenticidad, Nicoletta es tu respuesta.
Negroni: Un Clásico italiano lleno de tradición
Historia y herencia en cada trago
El negroni tradicional nace en la década de 1920 en Florencia, y desde entonces se ha convertido en un emblema del buen gusto. En Nicoletta lo preparamos con ginebra Tanqueray Ten®, Vermouth Cinzano Rosso® y Campari®, en proporciones exactas para lograr ese equilibrio entre fuerza, amargor y sofisticación que solo un auténtico Negroni puede ofrecer.
Cada trago cuenta una historia: de bares elegantes, de charlas que comienzan con un “cin cin” y de tardes que se alargan entre luces tenues y conversaciones inolvidables. No es un coctel para todos; es para quienes entienden el valor de lo clásico.
Aperol Spritz: El Espíritu del Verano Italiano
Ligero, Burbujeante y Lleno de Encanto
Si el Negroni es Florencia, el Aperol Spritz es Venecia en un atardecer. Preparado con Aperol®, prosecco italiano y un toque de soda, este coctel representa la versión más relajada y seductora del aperitivo. Perfecto para abrir el apetito, acompañado de antipasti como carpaccio de res o nuestras emblemáticas burratas.
En Nicoletta, creemos que cada burbuja es una celebración, cada sorbo un guiño al “dolce far niente”. Es el tipo de coctel que exige una copa bien servida, una mesa elegante y la mejor compañía.
Clasicos italianos: Más Allá del Negroni y el Spritz
Americanos, Garibaldis y Rosés con Personalidad
Para los verdaderos conocedores de la coctelería italiana, en Nicoletta también servimos joyas menos conocidas pero igualmente emblemáticas:
- Americano: Una versión más suave del Negroni, ideal para quienes prefieren la sofisticación sin el golpe seco de la ginebra.
- Garibaldi: Fresco, con naranja natural y Campari®. Un homenaje a los contrastes italianos.
- Rosé Sunset: Nuestro guiño contemporáneo. Con vino rosado Sainte Marguerite®, Controy® y toronja, es ideal para quienes buscan algo elegante con un toque de originalidad.
Cada uno de estos cocteles es elaborado al momento, con ingredientes cuidadosamente seleccionados y presentados como si fuesen una obra de arte. Aquí, el prosecco no es una moda, es una declaración de principios.
La Combinación Perfecta: Cocteles y Alta Cocina
Antipasti, pastas y el arte de maridar
En Nicoletta, los cocteles italianos no llegan solos. Cada trago encuentra su par perfecto en nuestra cocina: una lasagna con bolognesa y parmesano, un risotto al azafrán, o un tiramisú etéreo. La experiencia se construye sorbo a sorbo, bocado a bocado, bajo la misma filosofía: excelencia sin concesiones.
Ya sea que elijas comenzar la noche con un Aperol Spritz o cerrar con un Negroni perfectamente ejecutado, tu experiencia está pensada para seducir todos los sentidos sin prisas, sin estridencias, pero con una elegancia que deja huella.
Elegancia que Celebra sin Esfuerzo
Un Ritual Social, una Firma Nicoletta
En la cultura italiana, el aperitivo no es solo una bebida; es un momento del día, un ritual social, una manera de vivir. En Nicoletta, hemos capturado ese espíritu y lo hemos traído a Cancún y Playa del Carmen con una selección de cocteles que rinden homenaje a las grandes ciudades italianas.
La experiencia se vuelve completa en nuestros espacios: terrazas refinadas, música cuidadosamente curada y un servicio que entiende el valor de los detalles. No estamos aquí para impresionar con artificios, sino para reafirmar que la clase no necesita explicaciones.
Conclusión: La Italia Clásica Vive en Cada Copa
Nicoletta no solo sirve cocteles; los celebra. Cada Negroni, cada aperol, cada trago con prosecco está pensado para capturar el espíritu de la Italia eterna. Si buscas una experiencia que combine sabor, estética y autenticidad, reserva tu lugar en Nicoletta Cancún o Playa del Carmen.Síguenos en nuestras redes sociales para descubrir más sobre nuestro menú de cocteles y eventos especiales. Porque en Nicoletta, el lujo no se explica. Se vive.
