Porque hay postres… y luego está el Tiramisú 24K de Nicoletta
En un mundo saturado de versiones genéricas del tiramisú, Nicoletta propone una declaración elegante: la tradición italiana puede y debe elevarse. Nuestro Tiramisú 24K no es solo un postre; es una experiencia. Un lingote de oro comestible que encierra capas suaves de bizcocho de cacao humedecido en almíbar de café, una crema de mascarpone sutilmente dulce y una cobertura de chocolate crujiente que literalmente brilla. Este tiramisú está diseñado para compartir, aunque querrás guardarlo solo para ti.
Desde su llegada, ha transformado la percepción del “tiramisú” que conocías. No es exagerado decir que este postre ha cambiado las reglas del juego para los restaurantes italianos tradicionales. Y es que Nicoletta no se limita a replicar la cocina italiana: la reinventa con un guiño a lo clásico y una ejecución impecable.
El arte de lo dulce: postres que hacen honor a la tradición italiana
Si bien el Tiramisú 24K es la estrella, la repostería en Nicoletta tiene un reparto estelar que merece atención. Cada creación rinde homenaje a los sabores tradicionales italianos, pero con una presentación contemporánea.
Panna Cotta de Pistache: elegancia en cada capa
Una base de crema infusionada con vaina de vainilla, coronada con espuma de pistache, ralladura de limón amarillo y chocolate blanco. El merengue y las almendras caramelizadas aportan una textura contrastante que la convierte en una experiencia sensorial completa. Este postre habla de sutileza, de técnica, y de respeto por la materia prima.
Tarta Tenerina: el secreto mejor guardado del chocolate
El centro semilíquido de chocolate negro se derrite apenas toca la cuchara. La combinación con helado de pistache, trozos del mismo fruto seco y una sedosa salsa de Frangelico convierte este clásico en algo mucho más sofisticado. Es un cierre digno para cualquier cena que comience con un negroni italiano tradicional.
Crostata ai Frutti Rossi: rusticidad con elegancia
Una masa dulce que envuelve una mezcla cremosa de queso ricotta y compota de frutos rojos. Sencilla, equilibrada y profundamente italiana. Perfecta para quienes valoran los contrastes: la acidez de la fruta con la suavidad del relleno.
Affogato y Pizza Fritta alla Nutella®: para los que saben jugar
El affogato combina helado de vainilla con un café caramelizado de Nespresso® servido al momento: un clásico instantáneo para quienes aman los finales inesperados. La pizza fritta alla Nutella® es otro guiño a la cocina italiana del sur: masa frita crujiente, salsa de avellana y Nutella®, pensada para compartir en celebraciones espontáneas.
Una experiencia que va más allá del postre
Visitar Nicoletta no es solo sentarse a cenar en un restaurante italiano. Es dejarse envolver por un ambiente que fusiona lo clásico y lo moderno con ese encanto inconfundible de la costa mediterránea. Desde sus pastas hechas a mano hasta su carta de cócteles con negronis y spritz elaborados con técnica y respeto por el origen, todo en Nicoletta está pensado para transportarte a Italia sin necesidad de tomar un vuelo.
Cuando la elegancia se convierte en costumbre
En Nicoletta, los detalles importan. La vajilla, la iluminación, la selección musical. Todo está cuidadosamente curado para provocar sensaciones. Ya sea que busques una cena para celebrar un aniversario, una reunión con amigos o simplemente una noche donde el protagonista sea el sabor, aquí lo vas a encontrar. Sin prisas. Sin exageraciones. Solo excelencia.
El tiramisú que lo inició todo
En un entorno donde lo “italiano” muchas veces se trivializa, Nicoletta recupera la esencia de lo tradicional italiano y la transforma en algo extraordinario. Nuestro Tiramisú 24K no solo representa este compromiso, lo encarna. Si aún no lo has probado, aún no conoces lo que realmente puede ser un tiramisú.
Reserva tu mesa en Nicoletta y sigue nuestras redes sociales para descubrir más experiencias italianas dignas de oro.
