Fettuccine Alfredo en Nicoletta: la pasta que se prepara frente a ti
La gastronomía italiana tiene recetas que han trascendido generaciones, y el Fettuccine Alfredo es una de ellas. En Nicoletta, esta especialidad adquiere un carácter distintivo gracias a su preparación frente a los comensales, dentro de una rueda de queso Grana Padano. Una propuesta para quienes buscan pasta italiana en Cancún y desean conocer una de […]
Dónde comer rico en Playa del Carmen si quieres algo italiano
Playa del Carmen tiene una oferta gastronómica tan amplia que elegir dónde comer puede convertirse en una decisión complicada. Sin embargo, cuando el antojo apunta hacia una buena pasta, una pizza recién horneada o una receta tradicional, la comida italiana siempre tiene algo interesante que ofrecer. Si estás buscando dónde comer rico en Playa del […]
Ravioles, fettuccine y pappardelle: pastas de Nicoletta que vale la pena conocer
En Italia, la pasta tiene tantas formas como maneras de prepararse. Algunas están diseñadas para envolver rellenos delicados, otras para combinarse con salsas cremosas y algunas destacan por su textura y amplitud. En Nicoletta, esa diversidad se refleja en especialidades como los Ravioles de Camarón y Langosta, el Fettuccine Alfredo y el Pappardelle Funghi e […]
Botticelli, Pisanello y Giorgione: cocteles de Nicoletta con personalidad italiana
Italia tiene una larga tradición de aperitivos, licores cítricos y bebidas que forman parte de su cultura gastronómica. En Nicoletta, esa influencia se refleja en una propuesta de mixología donde los ingredientes clásicos encuentran nuevas combinaciones. Botticelli, Pisanello y Giorgione son tres cocteles que destacan por sus perfiles frescos, aromáticos y burbujeantes. Cada uno tiene […]
Nicoletta suma una nueva razón para quedarse: sus cafés especiales
El café tiene un lugar especial en la cultura italiana. Puede acompañar una conversación, marcar una pausa durante el día o convertirse en el último detalle de una buena cena. En Nicoletta, esta tradición adquiere nuevos matices con una selección de cafés especiales que combina ingredientes aromáticos, preparaciones contemporáneas y sabores para diferentes gustos. Desde […]
La Diavoletta de Nicoletta: la pizza con ’nduja que tienes que probar
No todas las pizzas italianas buscan sabores tradicionales. Algunas prefieren explorar ingredientes intensos, contrastes inesperados y combinaciones que despiertan curiosidad desde el primer momento. La Diavoletta de Nicoletta pertenece a esta última categoría. Preparada con ’nduja picante de Calabria, salchicha italiana, mozzarella, parmesano, cebolla morada y miel picante, esta especialidad reúne ingredientes con personalidades distintas […]
Dónde celebrar una ocasión especial en Cancún con comida italiana
Un cumpleaños, un aniversario o una buena noticia merecen algo más que elegir un restaurante al azar. Si estás buscando dónde celebrar una ocasión especial en Cancún, Nicoletta reúne comida italiana, una atmósfera contemporánea y una ubicación frente a la laguna que aporta un encanto particular a cada celebración. En la Zona Hotelera, este restaurante […]
Nonna by Nicoletta: el delivery italiano para una noche en casa
Hay noches en las que el mejor plan no necesita salir de casa. Una película pendiente, una buena conversación o simplemente la comodidad de quedarse en el sofá pueden ser suficientes. Y cuando aparece el antojo de pasta o pizza, Nonna by Nicoletta tiene una propuesta difícil de rechazar. Con su servicio de comida italiana […]
Piccolitos convierte una comida familiar en una experiencia con más juego, color y sabor italiano
Salir a comer con niños puede ser toda una aventura. Entre elegir qué comer, mantenerlos entretenidos y encontrar un lugar cómodo para todos, una comida familiar necesita un poco más que una buena carta. En Nicoletta Cancún, esa experiencia tiene un espacio propio: Piccolitos Kids Club, un lugar donde los más pequeños pueden jugar, pintar, […]
Pera, queso y reducción de higo: la pizza de Nicoletta que juega con lo inesperado
Hay combinaciones que, antes de probarlas, suenan poco obvias. Pera fresca, quesos italianos, aceite de ajo y reducción de higo sobre una pizza podrían parecer una mezcla atrevida, pero en Nicoletta esa es justamente la intención: salir de lo esperado sin perder equilibrio. La Tres Quesos y Pera es una de esas pizzas que llaman […]
