Nicoletta enaltece la diversidad de la cocina italiana de manera contemporánea, sin perder la esencia de sus tradiciones y sazón. Ubicados en Cancún y Playa del Carmen, incorporan ingredientes endémicos de nuestro país que, en conjunto, crean experiencias únicas de sabor en cada una de sus creaciones.
Nicoletta enaltece la diversidad de la cocina italiana de manera contemporánea, sin perder la esencia de sus tradiciones y sazón. Ubicados en Cancún y Playa del Carmen, incorporan ingredientes endémicos de nuestro país que, en conjunto, crean experiencias únicas de sabor en cada una de sus creaciones.
Con una carta que define a Italia en cada uno de sus platillos, mostrando una clara influencia de la cultura Mediterránea, Nicoletta recrea recetas tomadas de todas las regiones de este país, desde el norte de Trentino-Alto Adigio hasta el sur de Sicilia, rindiendo homenaje a la vastedad de olores y sabores del viejo continente.
Con una carta que define a Italia en cada uno de sus platillos, mostrando una clara influencia de la cultura Mediterránea, Nicoletta recrea recetas tomadas de todas las regiones de este país, desde el norte de Trentino-Alto Adigio hasta el sur de Sicilia, rindiendo homenaje a la vastedad de olores y sabores del viejo continente.
